Carbohidratos: ¿Realmente son el enemigo de la dieta?

Ilustración de un pan rodeado de una balanza

Durante años, los carbohidratos han sido objeto de controversia en el mundo de las dietas. Muchas personas los ven como el principal obstáculo para perder peso, mientras que otras los consideran esenciales para mantener una dieta equilibrada y saludable. Esta visión polarizada ha generado una serie de mitos sobre los carbohidratos y su relación con … Leer más

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