Mitos sobre los carbohidratos que debes dejar de creer

Alimentos etiquetados con mitos

Los carbohidratos, durante años, han sido el blanco de muchos mitos en el mundo de la nutrición. Desde dietas que los eliminan por completo hasta afirmaciones exageradas sobre sus efectos en el aumento de peso, hay mucha confusión sobre el verdadero papel de los carbohidratos en nuestra dieta. Sin embargo, la ciencia ha avanzado, y … Leer más

Carbohidratos nocturnos: ¿Mito o realidad?

Cena con carbohidratos

La creencia de que comer carbohidratos en la noche es una sentencia directa a la acumulación de grasa ha estado circulando durante años en el mundo del fitness y la nutrición. Sin embargo, a medida que los estudios científicos avanzan, la pregunta clave se mantiene: ¿realmente los carbohidratos nocturnos son un enemigo en la cena … Leer más

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