Aceites vegetales refinados y salud: el veneno silencioso que nadie advirtió

Aceites vegetales industriales refinados causan inflamación y enfermedades crónicas

Durante muchos años, yo también caí en la trampa. Me dejé llevar por etiquetas que decían “light”, “100% vegetal”, “bueno para el corazón”… incluso llegué a recomendar algunos de estos productos con la mejor intención del mundo. ¿Cómo no hacerlo si todo lo que nos decían apuntaba en esa dirección? Pero con el tiempo, la … Leer más

Los 4 Alimentos que Están Destruyendo tu Salud (Y Que Sigues Consumiendo Cada Día)

Plato con alimentos ultraprocesados dañinos para la salud: azúcar, harinas, aceites vegetales y comida industrial

Quiero contarte algo que cambió por completo mi manera de ver la comida. Durante años creí que estaba comiendo “bien”. Me esforzaba por seguir lo que la industria y algunos medios llamaban “una alimentación equilibrada”. Pero no me sentía bien. Vivía con inflamación, cansancio crónico, ansiedad, altibajos emocionales, y lo peor: no sabía por qué. … Leer más

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