¿Cómo afectan los carbohidratos tu humor y estado de ánimo?

Persona sonriendo después de una comida rica en carbohidratos

Los carbohidratos, a menudo asociados solo con la energía física, juegan un papel fundamental en la regulación de nuestro humor y estado de ánimo. Aunque muchos los evitan pensando que son responsables de aumentar de peso, la ciencia muestra que el cerebro depende de los carbohidratos para funcionar de manera óptima. Los estudios recientes indican … Leer más

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