dieta mediterránea

La dieta mediterránea ha sido reconocida mundialmente como una de las más saludables, asociada con una mayor longevidad, un menor riesgo de enfermedades crónicas y una mejor salud en general. Pero, ¿qué papel juegan los carbohidratos en este modelo alimenticio? Aunque muchas personas relacionan los carbohidratos con el aumento de peso o la mala salud, … Leer más